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El Corte Inglés Cuchillo Chef Heroline . Negro
Cuchillo chef fabricado en acero inoxidable con acabado pulido a la piedra y mango ergonómico en color negro. El cuchillo más versátil para usar en la cocina por su tamaño y forma, que permite agarrarlo con firmeza sin limitar la capacidad de movimiento de la mano. La parte más cercana al mango es perfecta para picar rápida y finamente ingredientes como cebolla, pimientos, o carnes ya cocinadas. El ángulo de la punta sirve para filetear ingredientes blandos como setas, y con su hoja ancha y larga podrás filetear carnes o pescados con un único movimiento de mano.
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El Corte Inglés Cuchillo Nakiri Togiya . Acero
Cuchillo Nakiri de la colección Togiya fabricada en Japón, una herramienta artesanal fabricado con técnicas tradicionales y modernas, que le otorgan un extraordinario corte, una gran resistencia y facilidad de afilado. Los cuchillos Nakiri son un claro ejemplo de especialización. Tal y como indica su nombre, es un 'Cuchillo para cortar verde'. Se utiliza para cortar o picar hierbas y verduras o aplastar los dientes de ajo. En la cocina japonesa este cuchillo se utiliza mucho porque la altura de la hoja permite utilizar los dedos como guía mientras se corta. También puede recoger fácilmente los ingredientes picados. La hoja de 16,5 cm está fabricada con tres capas de acero, core (AUS8) que permite mantener el filo por más tiempo y en ambos lados (SUS410), que facilita su afilado. Tiene el borde de una katana japonesa, esto le da un filo y durabilidad similares a los de una espada samurái y también facilita el afilado. Ha sido fabricada con un tratamiento térmico bajo cero, un tratamiento especial para aumentar la durabilidad del cuchillo enfriándolo a menos setenta grados Celsius.
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El Corte Inglés Cuchillo Sashimi Togiya . AceroCuchillo Sashimi de la colección Togiya, una herramienta artesanal fabricada en Japón con técnicas tradicionales y modernas, que le otorgan un extraordinario corte, una gran resistencia y facilidad de afilado. El cuchillo de Sashimi es muy apreciado en la cocina japonesa ya que su funcionalidad principal es la de poder realizar filetes perfectos. Su hoja de 21 cm es muy larga y estrecha, lo que permite cortar en filetes del tamaño elegido. La hoja está fabricada con tres capas de acero, core (AUS8) que permite mantener el filo por más tiempo y en ambos lados (SUS410), que facilita su afilado. Tiene el borde de una katana japonesa, esto le da un filo y durabilidad similares a los de una espada samurái y también facilita el afilado. Ha sido fabricada con un tratamiento térmico bajo cero, un tratamiento especial para aumentar la durabilidad del cuchillo enfriándolo a menos setenta grados Celsius.115,00 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
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El Corte Inglés Cuchillo Pelador Togiya . AceroCuchillo pelador de la colección Togiya, una herramienta artesanal fabricada en Japón con técnicas tradicionales y modernas, que le otorgan un extraordinario corte, una gran resistencia y facilidad de afilado. La hoja de 9 cm está fabricada con tres capas de acero, core (AUS8) que permite mantener el filo por más tiempo y en ambos lados (SUS410), que facilita su afilado. Tiene el borde de una katana japonesa, esto le da un filo y durabilidad similares a los de una espada samurái y también facilita el afilado. Ha sido fabricada con un tratamiento térmico bajo cero, un tratamiento especial para aumentar la durabilidad del cuchillo enfriándolo a menos setenta grados Celsius.59,95 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
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El Corte Inglés Cuchillo cocinero by Arcos. NegroPor su diseño, este cuchillo es un básico que te ayudará preparar toda clase de guisos. Por la estabilidad de la hoja, su facilidad de uso y su filo liso, este cuchillo está recomendado para trinchar carnes, limpiar, picar y cortar verduras. Su mango ergonómico está hecho en polioximetileno, con remates machihembrados de acero inoxidable, y la hoja es de acero inoxidable endurecido con la técnica Nitrum, patentada por Arcos. Una nueva fórmula que proporciona mayor dureza, resistencia a la corrosión y precisión en el corte.23,95 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
El Corte Inglés Cuchillo Santoku by Arcos. Negro
Gracias a su hoja ancha y muy afilada, este cuchillo, propio de los chefs japoneses, asegura precisión y facilidad en el uso. Es perfecto para cortar, rebanar y picar carnes, pescados y verduras. Cuenta también con unos alveolos en la hoja para evitar que los alimentos queden adheridos a ella. La palabra japonesa 'Santoku' significa 'tres virtudes', por las tres utilidades principales de este cuchillo: carnes, pescados y verduras. Además, también de la tradición japonesa trae otro de sus fuertes, un equilibrio perfecto que equilibra el mango y la hoja. Su mango ergonómico está hecho en polioximetileno, con remates machihembrados de acero inoxidable, y la hoja es de acero inoxidable endurecido con la técnica Nitrum, patentada por Arcos. Una nueva fórmula que proporciona mayor dureza, resistencia a la corrosión y precisión en el corte.
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El Corte Inglés Cuchillo jamonero by Arcos. Negro
Un clásico de la cocina que no puede faltar en la tuya, sobre todo si eres un gran aficionado al jamón. Con este cuchillo conseguirás cortes profesionales para degustarlo con todo su sabor. Su mango ergonómico está hecho en polioximetileno, con remates machihembrados de acero inoxidable, y la hoja es de acero inoxidable endurecido con la técnica Nitrum, patentada por Arcos. Una nueva fórmula que proporciona mayor dureza, resistencia a la corrosión y precisión en el corte.
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