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La Vizcaína Vino tinto El Rapolao 2024 Bierzo.
Procedente del viñedo El Rapolao en Valtuille de Abajo, de dos parcelas una de 1920 y la otra de 1980 comprendiendo 1,5 has. a 550 m. de altitud. Suelo de arcilla con cantos rodados y orientación norte y oeste. Se elabora sin despalillar en tinas de roble de gran formato donde permanece durante la fermentación con levaduras autóctonas y tras un mes aproximadamente de maceración se pasa a barricas de roble usadas de 225 y 500 litros. Se embotella sin filtrar ni clarificar. Este vino es uno de los más queridos por Raúl que descubrió las posibilidades de la parcela El Rapolao cuando nadie estaba interesado en hacer vinos allí, ahora es una de las zonas más cotizadas. Se distingue por la frescura, es un vino de capa media color cereza brillante, en nariz vamos a encontrar fruta roja, flores silvestres, especias y un punto balsámico; en boca es austero, muy equilibrado, la acidez y el alcohol están perfectamente integrados, tanino fino y pulido gracias a la larga maceración. Finalmente, apuntar que está presente el suelo arcilloso que le aporta un toque de rusticidad y calidez.
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Altos de la Finca Vino tinto Castilla la Mancha.Color rojo guinda, con matices cardenalicios. Aroma a frutillos negros, arándanos, guindas en licor y un toque de licor de cassis. El Syrah nos plasma toda su expresión de flores violetas. Recuerdos especiados (pimienta blanca, canela, clavo y regaliz), enmarcado todo ello con matices de cacao. Gran presencia en boca, tanino envolvente y sedoso con un postgusto muy longevo. Volvemos a encontrarnos tonos golosos y especiados en retronasal, acomplejado con tonos de caramelo.21,14 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
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La Faraona Vino tinto Mencía 2020 Bierzo.La Faraona es majestuosidad, es excelencia, es un vino extraordinario que nos obliga a reverenciar la naturaleza. Es un vino profundo, cargado de misterio y la experiencia de olerlo y degustarlo, casi mística. Presenta un color burdeos brillante y profundo de capa alta y olfativamente se muestra amplio y complejo con aromas a café, cítricos, fruta roja y frutos negros. Al paladar es amplio y carnoso; también se observan notas de café, chocolate y fruta roja.1390,00 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
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Venus la Universal Vino tinto 2021 Montsant.'La Universal' es una pequeña finca de 4 hectáreas, situada en el término municipal de Falset (DO Montsant) de suelos graníticos, ácidos y muy pobres en materia orgánica. A causa de la juventud de la viña, se compra la Cariñena a cinco viticultores de la zona: cinco viñedos de Cariñena vieja de entre 50 y 80 años (uno de sauló, dos de llicorella y dos argilo-calcárea). Un viñedo propio de Syrah de 9 años sobre sauló. Todas estas viñas se trabajan orgánicamente y respetando el medio ambiente. Las fermentaciones son realizadas con levaduras no seleccionadas para contribuir a la diversidad aromática y estructural y mantener un respeto a la expresión de cada terruño. Color rojo cereza picota intenso con ribete violáceo. Aroma a fruta madura, con notas especiadas y de fino cuero sobre un fondo complejo y mineral. Expresivo, fresco, con buena carga frutal y equilibrado.42,90 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
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Dido La Universal Vino tinto 2023 Montsant.Un homenaje a la juventud, a la tenacidad, al amor y a la garnacha. El vino, de las parcelas de Falset, exhibe una deliciosa fruta y se cría en ánforas de cerámica para conservar una extraordinaria frescura y pureza. Este vino proviene de una finca de 10 hectáreas de granito degradado. La estructura arenisca del granito, junto con su textura, cambia rápidamente de temperatura dependiendo del tiempo. Calentándose durante el día y enfriándose por la noche, permitiendo una buena y larga maduración. De color rojo picota intenso y ribete granate. En nariz, aromas a fruta madura, florales, con notas minerales especiadas y de sotobosque. En boca es vivo, sabroso, equilibrado, fresco, frutal y largo. Dido es un vino amable, pensado para divertir, para iniciarse en el conocimiento de la expresión de los vinos de la DO Montsant y que requiere un trato de gran vino.19,50 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
Dalmau Vino tinto 2019 La Rioja Mágnum.
Intensa y fragante nariz con apuntes de arándanos, ciruela roja, tomillo, cedro y pimienta negra. Espléndido en boca, amplio?, bien definido y con un largo y sabroso final. Combinación seductora depotencia y elegancia.María Vargas - Directora Técnica.“La expresión más nítida del carácter de Pago Canajas”
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La Cendra Vino tinto garnacha 2021 Cebreros.
Viñedo: parcelas de viñedos centenarios situadas en la Sierra de Gredos a más de 1.100 metros de altitud. Vinificación y crianza: vendimia manual. Las extremas condiciones de los viñedos hacen imposible el uso de maquinaria, se usa el tradicional arado romano a caballo, una ancestral técnica respetuosa con el medio ambiente. Maceración prefermentativa en frío de 3 días por debajo de 10º C. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados y control fenólico del mosto-vino en maceración. Fermentación maloláctica espontánea a baja temperatura y removido periódico de lías en depósito. Crianza de 6 meses en barricas seminuevas de 225 litros de roble francés. La Cendra se elabora en Gredos, en el centro de la Península ibérica. Esta sierra está formada por gigantescas moles de granito surgidas del enfriamiento de los magmas del interior de la corteza terrestre, marca la línea de separación entre Madrid, Castilla y León, Castilla la Mancha y Extremadura y es un oasis boscoso en la inmensidad de los campos castellanos. El clima mediterráneo continental; extremo y nevado en invierno, cálido y seco en verano, junto con el jabre, el suelo arenoso de roca madre granítica característico de la zona alta de Gredos, confiere a La Cendra su singular y aromática personalidad. Es un vino de bonito color rojo cereza, que muestra unos intensos aromas a frutas rojas varietales (fresa y frambuesa) con sutiles tonos vegetales en un segundo plano (menta e hinojo). En la boca resulta muy fresco, equilibrado, largo, con taninos muy pulidos y un final pleno de sensaciones aromáticas.
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