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Tradición Vino fino Jerez.
Aspecto: brillante color dorado con notas verdosas. Nariz: intensas notas de crianza bajo velo de flor, con muy buen balance, tras las cuales encontramos recuerdos a herbolario, hierba seca, almendras amargas y notas marinas. Boca: ligero y delicado a la entrada para hacerse poderoso y redondo inmediatamente después, haciéndonos salivar por su larga convivencia con la flor. Persistente y sútil, con elegantes notas almendradas.
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Tradición Vino amontillado Tradicion 30 años Jerez.
De color ámbar con ribetes yodados, nariz elegante, compleja, muy evolucionada, con recuerdos de avellanas y un paso por el paladar muy potente, seco y con larga persistencia. Sus más de cuarenta años de vejez y su producción limitada, garantizan una calidad exclusiva. Este amontillado es un exponente de elegancia, complejidad y tradición centenaria. Exquisita selección de mostos y reposo en solerajes con múltiples criaderas de roble americano que permiten embotellarlo en series limitadas, es un referente de bien hacer enológico. Envejecimiento en botas de roble americano muy envinadas por el sistema de soleras, primeramente como fino bajo el velo de flor y posteriormente y de forma más prolongada sin él. Este paso, por el gran número de escalas que tiene, provoca una evolución sutil en sus características organolépticas. Sus más de cuarenta años de vejez y su producción limitada, garantizan una calidad exclusiva.
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Tradición Vino oloroso Vors 30 años Jerez.Es el vino jerezano por excelencia, nuestro Oloroso Tradición VORS, además de ser el más largo y corpulento de nuestros vinos, al mismo tiempo podría definirse como el más suave y elegante. SU crianza oxidativa (sin haber tenido contacto con velo de flor en ningún momento) le dan sus tan marcadas características. Oloroso es el resultado de la combinación de soleras que tienen su origen en los siglos XVII y XIX. Aspecto: De color caoba con tonos de castaña y ribetes cobrizos. Nariz: Ligeramente avellanado con algún destello balsámico. Nos evoca recuerdos tostados de maderas nobles, cuero viejo, torrefactos, cacao, cedro... Boca: Inicialmente es amable, graso, untuoso, redondo. Pero a su paso hacia la garganta nos encontramos con un vino poderoso, largo, corpulento con elegantes notas medicinales, tostadas, torrefactas y de chocolate amargo en el retrogusto.94,50 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
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Bertola Vino fino Sherry Jerez.Con más de 6 años de edad media, aporta la complejidad de los vinos de Jerez. Es un vino que respeta la tradición para recuperar el sentido de los vinos bajo velo de flor. Color: Oro pálido. Aroma Punzante y delicado (avellanado). Paladar: Seco y ligero y muy elegante.13,50 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
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Tradición Vino Palo Cortado Vors 30 años Jerez.Es un vino muy especial, elegante y único al mismo tiempo, procedente de ciertos vinos de Jerez que son muy peculiares por su fermentación y envejecimiento en botas de roble Americano donde desarrollan sus atípicas características: sublime elegancia en nariz y delicada potencia en boca, sutil y delicado, el cual, una vez terminado su breve paso bajo velo de flor, da comienzo un largo periodo de envejecimiento por oxidación. Aspecto: Ligero tono ambarino y de oro envejecido. Aspecto: Ligero tono ambarino y de oro envejecido.Nariz: Extraordinaria complejidad en los aromas, con toques de almendra amarga. Rememora aromas del mar pero con un fondo de pastelería, fruta escarchada, nougat y notas balsámicas. Boca: Ligero, aterciopelado y redondo a la entrada, punzante y salino cuando llega a las papilas y con un retrogusto de almendra amarga.123,00 €*Envío: 5,90 €Redirección segura al proveedor
La Panesa Vino fino Emilio Hidalgo Jerez.
Este vino inigualable procede de una selección de la emblemática solera '' La Panesa'' en la que se ha espaciado intencionadamente sus rocíos y realizado sacas muy cortas durante muchos años; siempre bajo un continuo seguimiento de su evolución. Vino de aroma almendrado característico, punzante y delicado, ligero al paladar, seco y cuyas especiales características son resultado de su prolongado y particular proceso de crianza exclusivamente bajo velo de flor.
42,50 €*
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Lustau Vino fino Jarana solera familiar Jerez.
Vino de color pajizo, pálido, de aroma punzante y delicado (almendrado) ligero, seco y poco ácido. Las especiales características de este vino son el resultado de un proceso de crianza bajo ''flor''.
11,25 €*
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